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    高標準監管調控下,伊利金領冠嚴苛質控標準打造品質領軍者

    2021-09-17 14:15:24 財訊網
    近年,國產奶粉行業迎來高速發展,隨著《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2021版、征求意見稿)》的出臺,國家相關部門依托政策法規,對行業實現更嚴苛的監管和調控?!都殑t》所提出的細節要求,與“史上最嚴新國標”相互重疊,這對每一個奶粉品牌而言,都是不小的挑戰。

    國標提升50%,企標提升20%,伊利“三條線”刷新”質造標桿

    作為中國奶粉領軍者的伊利金領冠依托集團全球優質資源,用品質實力不斷贏取消費者青睞,而品質背后還有對生產質量嚴苛的把控。在質量管理中,金領冠堅守集團質量管控“三條線”標準,即在國標線的基礎上提升50%,設立企標線,在企標線的基礎上再提升20%作為內控線,三條線層層把關,確保了值得信賴的產品品質,不斷刷新國產奶粉“質造標桿”。此外,金領冠還建立了“全過程追溯”體系,消費者一鍵掃碼即可查看奶粉從生產到物流的所有信息,做到了全方位透明,奶粉“安全上云”。

    (伊利金領冠建立“全過程追溯”體系)

    453個質量控制點,55個質管流程,智能工廠“重重把關

    嚴苛的“三條線”主要得益于伊利多年來在“智能工廠”上的布局。早在2008年,伊利集團就建成奶粉全球樣板工廠,工廠采用全球最頂尖的生產設備及工藝,也是全球單機生產能力最大的嬰幼兒配方奶粉生產基地之一,具備生產能力、生產技術、工藝設備、節能環保和質量管控全球領先這五大優勢。

    具備世界上最先進的設計理念和生產工藝,配備全球頂尖的全自動生產設備的“智能工廠”,伊利金領冠還確保在奶粉生產加工的各個環節上,嚴苛遵循伊利質量管控“三條線”,采用55個質量管理流程實施全面管理,從原輔料管理到產品交付全過程112個工序,453個質量控制點保證食品安全。在奶粉生產的核心工序上,配料、均質、濃縮殺菌、噴霧干燥成粉等工序,全程生產過程中牛奶在密閉的管道中進行,實現與外界隔絕。

    (生產加工各個環節配備全球頂尖的全自動生產設備)

    360°視覺檢測,100%自動檢測,細節決定一切

    伊利奶粉工廠還不斷升級了生產環境配置和全鏈條智能監控裝置。伊利奶粉工廠的生產區域中的空氣潔凈度達到10萬級;質量管控層面,在奶粉罐裝及包裝環節中,罐裝經過兩次過篩,篩網的孔徑1.8mm,過篩后的產品全程不銹鋼管道密閉輸送,同時在管道上安裝金屬剔除裝置,利用磁場原理對通過的奶粉進行檢測,如有異常時可實現自動剔除,杜絕異物進入的可能性。罐裝前后配備了360°視覺檢測,鐵聽需要100%通過6個高清攝像頭在線自動檢測。在罐裝后,還會配置X光機對罐內金屬和玻璃異物進行最終檢測??梢哉f在整個生產過程中,不僅生產環節全方位無死角,檢測配置更是多維度高標準。

    (生產車間工作人員風淋室全面消毒殺菌)

    (奶粉生產中罐裝經過孔徑1.8mm篩網的兩次過篩)

    多年以來,伊利金領冠始終堅守“伊利即品質”的企業信條,嚴苛遵循嚴格執行集團質量管理 “三條線”標準,從奶源到奶瓶全鏈路保證了產品的高質量,并且始終以消費者為中心,為守護母嬰健康,滿足中國寶寶營養需求而不懈奮斗。

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